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2019.05.19 Sunday

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    2015.01.21 Wednesday

    豚肉のから揚げ

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      あるサイトを見て作った豚肉のから揚げ。作ってみたらすごく美味しくてお客様宅でも作ってみました!

      材料費も400円ぐらいで安いのにボリューミー。なにより冷めても美味いのがいいっ
      喜んで頂けたのがなによりです。
      2015.01.11 Sunday

      創業は結婚に似ている

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        昨日、辛口評価で頼りにしている中小企業診断士のS田先生とお話しした。実に1年ぶり。

        「会社の創業はでき婚と同じだ」

        これは言い得て妙である。
        ねこの手で考えてみると、まさにそうだ。創業前の考えて準備しているのは妊娠中。創業のその時は出産。赤ちゃんの会社を大事に育てて少し力が付いてもう一人…と思ったた時、正社員雇用の時はパートナーにプロポーズの時と同じ。これは先日経験したが、結婚と似てると実感した。まさにプロポーズと同じ言葉だし、気持ちは男性が女性にプロポーズするのと同じだと思う。私は女ですけど(笑)

        社員を増やして行くのは、家族が増えていくのと同じ感覚だ。文章にすると薄い感じになるが、社員を雇用するのはその人の人生の一部を頂くことなので、大変な事である。私も胃に穴が開くぐらいの腹を決めた。

        そしてその後はこれからだが、S田先生曰く

        「従業員に対しても、恋愛とか結婚生活と同じだよ。サプライズも必要だし、押しっぱなしだと潰れちゃう。」

        なーるーほーどー!
        そう考えると分かりやすい。でも、よく考えると人間関係は全て同じで、お客様と自分、従業員と自分、子供と自分、などなど関係性は様々だが、関係性に合わせて踏み込む歩幅を考えながらやっていくことが肝になっていくのだろう。いや、全ては愛なんだな。まずはそごが基本でしょうね。


        ねこの手メイドサービスは人の恵みをお届けします。
        http://nekonote-maid.sakura.ne.jp

        2015.01.09 Friday

        色んな運気の変わり目になる2月3日節分

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          独身の時は証券会社の営業をやっていましたが、その時の業界内で言われていた格言が、

          「節分天井彼岸底」

          これは、2月3日の節分あたりが高値で、3月21日の春分の日 前後のお彼岸が底になるという意味です。まぁ、当たる時もあれば真逆になることもあり、格言なんて占いに近いようなものですね。営業トークによく使いました(笑)

          それはさておき、節分は季節の変わり目で邪気を払うための昔からのしきたり。

          「鬼は〜外!福は〜内」

          という鬼=邪気なのです。

          2月3日を境に流れが変わるというのは、株式業界でも季節でも、そしてスピリチュアル的にも同じようです。ねこの手メイドサービスも、その流れがいい方に転換する前触れのような感じ。節分を過ぎてから、社員と二人で商売繁盛を願う祈願に行ってこようと思います!

          2015.01.06 Tuesday

          仕事始め

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            ねこの手は5日が仕事始めでした。
            一発目の仕事は、食事作りとお掃除のY様のお宅。毎週お伺いしているので、段取り良く作業も進みます。

            「先週のおせち美味しかったよ」




            また嬉しいこと言ってもらってヤル気倍増ですね!先々週は、豚キムチを作ったところ、唐辛子辛いのは苦手だとの事で、辛くてダメだったとおっしゃってました。これも有難い感想です。実はこの方、元料理人なんですよねー

            少しずつ好みもわかって、ベストな味を出せるように頑張りたいです。

            人の恵みをお届けするねこの手メイドサービスですが、人とのご縁と温かさに支えられてここまできました。今年も関わる全ての方々たな感謝の気持ちを忘れずに、邁進したいと思います!
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